לביבות קישואים בצל ונענע בקמח חומוס
חומרים:
3 קישואים מגורדים
1 בצל גדול קצוץ
1/2 כוס נענע קצוצה
3 שיני שום קצוצות
שמן זית
3 ביצים
1/2 1 כוסות קמח חומוס
מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, כורכום.
אופן ההכנה:
במחבת כבדה מטגנים במעט שמן זית - בצל, שום וקישואים כ-7 דקות.
מעבירים לקערה, מקררים, מוסיפים את שאר החומרים ומערבבים היטב.
במחבת עם שמן יוצרים קציצות בעזרת כף ומטגנים ד לצבע זהוב משני הצדדים.
בתאבון!!